Informasjon

Om oss

Kontakt oss

Våre butikker


 
 
www
Til bords i Babettes gjestebud
av Blixen, Karen (forfatter), Mogstad, Sverre Dag (forfatter), Solvold, Odd Ivar (forfatter)
Boka inneholder novellen Babettes gjestebud. I tillegg beskriver boka menyen og gir råd og tilpasninger tilpasset vår egen tid. Det er også en bok om måltidets muligheter, og den gir praktiske råd om alt fra valg av viner, oppbyggingen av et måltid og sammensetningen avingredienser til selve gjennomføringen av selskapet. © FS Informasjonstjenester
Forlagets egen omtale
En skjønnlitterær kokebok med fokus på måltidsfellesskapet. Hva handler et måltid om? Hvorfor er vi så opptatt av mat, men har så liten fokus på måltidets muligheter? Bordfellesskapet har evnen til å omdanne natur til kultur. Det skjer ved at måltidets ingredienser forvandles fra råvarer til vakre og smakfulle retter. Men det skjer i ennå større grad ved at deltakerne forvandles fra en gruppe enkeltindivider til sosiale fellesskap. I dette fellesskapet er det rom for å møtes som den vi er og rom for å nå hverandre som dem vi vil være. Der vi er inkludert og ikke minst – der vi er sett. Boken inneholder Karen Blixens berømte novelle, Sverre Mogstad sine tolkninger og hele menyen inklusive mange god råd fra Odd Ivar Solvold. Godt illustrert. Levert av © FS Informasjonstjenester
Pris: 385,-
Forlag: Kom forl.
ISBN: 8292496114
Utgitt: 2004
Utgave: 1
Innbinding: Innbundet
Sider: 159
Språk: Bokmål
Litteraturform: Noveller
Vekt: gram
Leveringstid: 2-5 dager
SD: Tilgjengelig på lager